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鲜火根老火锅腰片不是盖的,大刀腰片吃火锅才有味道

发布日期:2018-07-28 浏览量:
       大刀腰片吃火锅才有味道,鲜火根老火锅腰片不是盖的,可能好吃狗些就要问了,大刀腰片不是盖的是咋地,小编告诉吃老火锅爱吃腰片的朋友们,当然是是凭技术切的噻,下面来重庆老火锅的配菜之一,大刀腰片,同时小编还好介绍猪腰子的常用家常菜,猪腰子腰片的功效。
 
大刀腰片吃火锅才有味道,鲜火根老火锅腰片不是盖的 

大刀腰片吃火锅才有味道,鲜火根老火锅腰片不是盖的

 
一、猪腰子的功效
1、略能补肾气,如治肾虚腰痛:
       猪腰子,味甘、咸,性平。以椒、盐腌去腥水,入杜仲末10g,用荷叶包煨食之;治肾虚久泻,掺入骨碎补末,煨熟食。
 
2、猪腰子的常用养身功效
       猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
 
养身又补肾,健康吃猪腰片 

养身又补肾,健康吃猪腰片
 
二、猪腰子为主菜,能做哪些常见的家常菜呢
       1. 猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌,如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等;
       2. 炒腰花时加上葱段、姜片和青椒,味道鲜美;
       3. 猪腰子切片后,为去臊味,用葱姜汁泡约2小时,换两次清水,泡至腰片发白膨胀即成;
       4. 猪腰质脆嫩,以色浅者为好。

 
猪腰片的家常菜,看到就是巴适 

猪腰片的家常菜,看到就是巴适

 
三、吃火锅的时候的猪腰子应该如何整呢 
       腰片火锅是选用新鲜的现切腰片作为主打菜的特色火锅,比巴掌还大的腰片,釆用了独特秘方去腥味,每片切得又薄又大片,在锅中涮烫20秒拌上由花椒/芝麻/辣椒/葱花制作而成的干辣椒碟,每片都是麻辣鲜香,新鲜饱满无腥味又脆嫩,让人回味无穷。腰片火锅培训项目适合所有对腰片火锅培训项目感兴趣,有想开腰片火锅店的朋友,来鲜火根看看哈。鲜火根大刀腰片好吃又养身。
 
鲜火根的大刀腰片看着就想吃   

鲜火根的大刀腰片看着就想吃
 
      
 
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