火锅底料手工炒,所以更受欢迎!

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吃货界的宠儿,带你揭秘重庆火锅为何如此得宠!

发布日期:2018-08-03 浏览量:
要说起吃货界的宠儿,那可是非重庆火锅莫属了。很多人在第一次吃到重庆火锅的时候,便会沦陷在重庆火锅的麻辣鲜香里面,一发不可收拾。重庆火锅万里飘香,大街小巷的火锅店人潮拥挤,处处都是火锅香味。这就说明了,在吃货的世界里,重庆火锅才是领袖,才是九五之尊!

对于重庆人来说,饮食的味道绝不仅仅只是食物的味道,还必须包括餐桌上那种特有的人情味。很好是食物本身既味道好极了,人情味又很浓。而重庆火锅刚好突显了这些。火锅的革命圣地在重庆,空气中始弥漫着一股牛油的香味。吃货界的真谛就是,辣要辣得像火一般狂热,且不用担心上火,鲜火根老火锅店纯手工炒制牛油锅底,吃起来辣而不燥。


重庆火锅的服务可说是随性,点餐送餐的“小妹”如果不是客人要求,是不会主动服务的。但这样的重庆火锅文化的独特之处在于,没有服务人员的殷勤服务,客人可以更加随意的用餐。这也就是为什么虽然成都火锅店里大家虽然热闹但基本是各吃各的,而重庆火锅则是吃得上串下跳,左右逢源。

这就是为什么重庆火锅如此得宠,看见之后有没有想立刻去重庆来一顿火锅。
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