吃重庆火锅有那些配菜,这份最全清单告诉你!
时间:2018-10-31 00:00:00  发布:鲜火根  浏览:

给重庆一口锅,可以煮完整个生物圈。重庆人爱吃、敢吃,很少有不能煮火锅的东西,那么,在重庆有那些吃火锅一定要煮的配菜尼?
第一:重庆火锅肉类配菜
重庆火锅一般都是用牛油作为锅底,大火煮开,热油滚烫、冒着热气,让人想大口吃肉、大口喝酒,所以吃火锅一定要吃肉,肉类常见配菜有:千层毛肚、鲜鸭肠、麻辣牛肉、鲜虾滑、撒尿牛丸、发鱿鱼、鲜鱿鱼、鸡皮、鳝鱼、泥鳅等,让人垂涎欲滴,想吃火锅。

第二:重庆火锅素菜
重庆火锅不仅麻还辣,多吃对肠胃有一定的刺激,所以,吃一些素菜,注意荤素搭配。常见素菜有:金针菇、藕片、土豆片、苕粉、蓬蒿、香菇、豆芽、豆腐、菠菜、黄瓜等,既美味又健康,想吃火锅。
第三:重庆火锅饮料
重庆火锅味道太麻辣,容易上火。可以和冰镇加多宝,快速消除辣味。火锅一般都是和朋友一起吃,喝酒是难免的,一瓶冰镇啤酒下肚,只有一个字:爽。
重庆火锅是重庆的文化之一,历史悠久,也不断有新的创造,不仅在味道有改进,菜品也越来越丰富。来重庆吃火锅,一定让你赞不绝口。
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